💚 Правильное питание
Индейка с овощами (ПП)
Индейка — самый постный белок среди птицы. В комбинации со свежими овощами это идеальное блюдо для правильного питания без потери вкуса.
Ингредиенты
600г грудки индейки
200г брокколи
1 цукини
2 моркови
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
Прованские травы, паприка
Соль, перец, лимон
Приготовление
1
Нарежьте индейку кусками 5 см, посолите, поперчите, натрите паприкой и чесноком.
2
Нарежьте всё овощи крупными кусками — они уменьшатся при запекании.
3
Перемешайте в миске индейку и овощи с оливковым маслом и травами.
4
Выложите ровным слоем на противень. Не переполняйте — иначе будет тушиться.
5
Запекайте при 200°C 25–30 мин. В середине перемешайте.
6
Перед подачей выдавите лимон. Подавайте горячим.
Пищевая ценность (на порцию)
260
Ккал
34г
Белки
8г
Жиры
14г
Углеводы
Советы шефа
- ✅ Не переполняйте противень — овощи должны запекаться, а не тушиться
- ✅ Брокколи добавляйте на 10 мин позже — она готовится быстрее
- ✅ Лимон в конце — сохраняет аромат
- ✅ Можно добавить батат или тыкву вместо части овощей
Хотите другие диетические блюда?
AI-шеф L'atelier подберёт рецепт под ваши продукты и цели — за 10 секунд.
Открыть L'atelier бесплатно →