🌈 Здоровое питание
Боул из смузи
Смузи-боул — это смузи настолько густой, что его едят ложкой. Секрет густоты: минимум жидкости и замороженные фрукты. Топпинги делают его полноценным завтраком.
Ингредиенты
200г замороженного манго или ягод
1 банан
100мл кокосового молока (минимум!)
1 ст.л. мёда
Топпинги: гранола, свежие ягоды, кокосовые стружки
Семена чиа, орехи, фрукты
Приготовление
1
Заморозьте банан заранее (нарежьте, заморозьте) — он придаёт кремовость.
2
Взбейте замороженное манго, банан и кокосовое молоко в мощном блендере. Начните с минимума жидкости — добавляйте по 1 ст.л. если блендер не справляется.
3
Масса должна быть очень густой — держать форму, если зачерпнуть ложкой.
4
Вылейте в холодную миску (заморозьте миску 5 мин — смузи дольше не тает).
5
Красиво расположите топпинги: гранола, свежие ягоды, кокосовые стружки, семена.
6
Подавайте немедленно — смузи-боул буквально тает через 10–15 мин.
Пищевая ценность (на порцию)
290
Ккал
5г
Белки
8г
Жиры
52г
Углеводы
Советы шефа
- ✅ Замороженный банан = кремовость без йогурта
- ✅ Минимум жидкости — иначе получится обычный смузи
- ✅ Холодная миска — боул тает медленнее
- ✅ Топпинги добавляйте сразу — они намокнут если добавить заранее
Хотите другие лёгкие завтраки?
AI-шеф L'atelier подберёт рецепт под ваши продукты и цели — за 10 секунд.
Открыть L'atelier бесплатно →